Feiern Sie die Weihnachtstage mit Ihrer Familie im Gerard!
Hierzu servieren wir unsere speziellen Weihnachtsmenüs am 1. und 2. Weihnachtstag.
Unser spezielles Menü
Weihnachtsmenü mit Fleisch
Vorspeise
Mosaik von Jakobsmuschel und Label Rouge Lachs
Avocado-Mango-Salat | gebackene Avocado | Kartoffelrösti
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Zwischengang
Trüffelpasta
Trüffel-Sahne-Sauce | frisch gehobelter Wintertrüffel
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Hauptspeise
Gegrilltes Kalbsfilet
Morchelrahm | glasiertes weihnachtliches Gemüse
Pommes Dauphine
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Nachspeise
Gerard’s Weihnachtstraum
gebackenes | cremiges | halbgefrorenes
Weihnachtsmenü mit Fisch
Vorspeise
Hausgemachte Terrine von der Gänsestopfleber
Apfel-Ingwer-Chutney | karamellisierte Walnüsse
Feldsalatbouquet | Butter Brioche
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Hauptspeise
Gegrilltes Filet vom Steinbutt
Pistazien-Ingwer-Schaum | weihnachtliches Gemüsebouquet
Pinienkern-Risotto
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Nachspeise
Gerard’s Weihnachtstraum
gebackenes | cremiges | halbgefrorenes
Weihnachtliches Kindermenü
Vorspeisen
Lollipop von der Hähnchenbrust | Gurkenspaghetti | Feldsalat Bouquet
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Hauptspeisen
Kalbsschnitzel | Karotten-Erbsengemüse | Steakhouse Pommes
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Nachspeisen
Schlumpfeis | frisches Obst
Vegetarisches Weihnachtsmenü
Vorspeise
Feinschmeckerteller
* Raffaello vom Picandou
* Apfel-Ingwer-Chutney
* Feldsalat mit Himbeervinaigrette
* karamellisierte Walnüsse
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Hauptspeise
Gebackene Avocado
Ricotta | Pinienkerne | sautierte Bio-Pilze | junger Spinat
Sahne-Trüffel-Velouté | Trüffelpasta | frisch gehobelter Wintertrüffel
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Nachspeise
Gerard’s Weihnachtstraum
gebackenes | cremiges | halbgefrorenes
Montag -geschlossen-
Dienstag – Donnerstag:
11:30 Uhr – 14:30 Uhr / 14:00 Uhr Küche
18:00 Uhr – 21:30 Uhr / 21:00 Uhr Küche
Freitag – Samstag:
11:30 Uhr – 14:30 Uhr / 14:00 Uhr Küche
18:00 Uhr – 22:00 Uhr / 21:30 Uhr Küche
Sonntag -geschlossen-
Alte Brauereistraße 18
66740 Saarlouis
Telefon: +49 6831 5058027
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