Weihnachten im Gerard
– 25.12.2022 & 26.12.2022

Feiern Sie die Weihnachtstage mit Ihrer Familie im Gerard!

Auch im Gerard wird es über die Festtage weihnachtlich.

Hierzu servieren wir unsere speziellen Weihnachtsmenüs am 1. und 2. Weihnachtstag.

Zusätzlich können Sie eine Auswahl von unserer Weihnachtskarte vornehmen.

 

Wir haben für Sie an den Weihnachtsfeiertagen wie folgt geöffnet:
1 . Weihnachtsfeiertag von 12:00-14:30 Uhr
2.  Weihnachtsfeiertag von 12:00-14:30 Uhr
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Reservierung notwendig

Unser spezielles Menü

Menü 1

Kulinarische Einstimmung
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Getrüffelte Maronensuppe
Rote Gambas | grüner Apfel
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Gegrilltes Filet vom Kalb
Morchelrahmsauce | winterliches Gemüsebouquet
Trüffelpasta
oder
Filet vom Steinbutt
Safran-Schaum | Kartoffelmousseline
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Weihnachtliche Dessert-Variation

66 € / Person

Menü 2

Kulinarische Einstimmung
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Feldsalat
mit in Rose pochierten Birnen | geflämmter Ziegenkäse | Ingwer-Streusel
***
Getrüffelte Maronensuppe
Rote Gambas | grüner Apfel
***
Gegrilltes Filet vom Kalb
Morchelrahmsauce | winterliches Gemüsebouquet
Trüffelpasta
oder
Filet vom Steinbutt
Safran-Schaum | Kartoffelmousseline
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Weihnachtliche Dessert-Variation

85 € / Person

Menü 3

Kulinarische Einstimmung
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Feldsalat
mit in Rose pochierten Birnen | geflämmter Ziegenkäse | Ingwer-Streusel
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Gegrillter Kaiserhummer
Jakobsmuscheln | Kokos-Mango-Risotto | Safran-Schaum
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Getrüffelte Maronensuppe
Rote Gambas | grüner Apfel
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Gegrilltes Filet vom Kalb
Morchelrahmsauce | winterliches Gemüsebouquet | Trüffelpasta
oder
Filet vom Steinbutt
Safran-Schaum | Kartoffelmousseline
***
Weihnachtliche Dessert-Variation

110 € / Person

Menü vegetarisch

Kulinarische Einstimmung
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Feldsalat
mit in Rose pochierten Birnen | geflämmter Ziegenkäse | Ingwer-Streusel
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Getrüffelte Maronensuppe
grüner Apfel
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Trüffelpasta
Trüffelschaum | hausgemachte Tagliolini
frisch gehobelter Wintertrüffel
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Weihnachtliche Dessert-Variation

60 € / Person

Einzelgerichte à la carte

Vorspeisen
Getrüffelte Maronencremesuppe
grüner Apfel 9,90 €
mit roten Gambas 17,90 €

Feldsalat

mit in Rose pochierten Birnen | geflämmter Ziegenkäse | Ingwer-Streusel 18,90 €

Trüffelpasta
Trüffelschaum | hausgemachte Tagliolini Zwischengericht: 21,90 €
frisch gehobelter Wintertrüffel Hauptgang: 30,00 €
Gegrillter Kaiserhummer
Jakobsmuscheln | Kokos-Mango-Risotto | Safran-Schaum 24,90 €

Hauptgerichte

Original Wiener Schnitzel vom Kalb
Panko Panade | handgerührte Preiselbeeren
Beilagensalat | Steakhouse Pommes 29,00 €

Gegrilltes Filet vom Kalb

Morchelrahmsauce | winterliches Gemüsebouquet | Trüffelpasta 40,00 €

New Zeeland Rinderfilet

gegrillt | Barolojus | glaciertes Gemüsebouquet | Pommes dauphine 40,00 €

Gegrilltes Filet vom Steinbutt

Trüffel-Sahne-Veloutè | Gemüse der Saison | Pinienkern-Risotto 40,00 €

Dessert
Weihnachtliche Dessert-Variation 15,00 €

Reservieren Sie einen Tisch!