Oster-Menü 2022
– 17.04.2022 & 18.04.2022

Nehmen Sie sich Zeit für etwas Besonderes und lassen Sie sich an Ostern kulinarisch verwöhnen.

Unsere Öffnungszeiten:

Ostersonntag (17.04.):
11:30Uhr – 14:30Uhr u. 18:00Uhr – 22:00Uhr

Ostermontag (18.04.):
11:30Uhr – 14:30Uhr

19.04.2022 RUHETAG !

Reservierung wird erbeten

Unser spezielles Menü

Kulinarische Einstimmung
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Wachtelbrust
| Gänsestopfleberkern | Zuckerschoten | Muskateller-Trauben | Granatapfel-Vinaigrette
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Geröstete Melone
| Riesengambas | Löwenzahnsalat | Yuzu-Pfeffergel
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Cremige Spargelsuppe
| Bärlauch-Espuma
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Filet vom Kalb Sous Vide gegart
| grüne Spargelspitzen | Morchelrahm | Grenaille Kartoffeln
oder
Medaillons vom Seeteufel
| Beurre Blanc | junger Spinat Schalotten Bett | Spargel-Risotto
oder
½ Pfund frischer Spargel
| Grenaille Kartoffeln | Trüffel-Hollandaise
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Süßes Frühlingserwachen